Entradas con las etiquetas "carne"

De Santa Rosalía y el buey Wagyu

De Santa Rosalía y el buey Wagyu

Como os dije hace unos días, tengo preparadas algunas recomendaciones sobre restaurantes en Bilbao. Ahora ya tengo ordenador, así que he podido subir a comer.es (una web sobre restaurantes en la que colaboro) una reseña sobre el restaurante De Santa Rosalía, especializado en el buey Wagyu. Aquí tenéis el link […]

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Paellas y tortillas en Uribarri y Matiko

Ayer, como buenos domingueros, (o sabaderos?) nos apuntamos todos en tropel al concurso de tortilla y paella de las fiestas de mi barrio, Uribarri (el Bronx bilbaíno). Compitieron nada menos que 47 tortillas y 35 paellas. No nos llevamos ningún premio, pero nos lo pasamos muy bien y comimos chupi-calabaza. […]

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Un mes que ni pan, no agua

Un mes que ni pan, no agua

Muertitos de hambre y sed van a estar el más de un millón de musulmanes que reside en España a partir de mañana, cuando empiece el Ramadán. Un mes entero dedicado a la abstinencia en el que no pueden comer, beber, fumar ni mantener relaciones sexuales desde el alba hasta […]

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