Hambuerguesas para la memoria

Hambuerguesas para la memoria

Denostadas por unos y amadas por otros, las grasas son las protagonistas indiscutibles de la dieta (sobre todo en fechas primaverales, cuando muchos comenzamos la ‘Operación Bikini’). Algunos tratan de evitarlas como si de la peste negra se tratase, mientras que muchas personas no quieren (o no pueden) renunciar al […]

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Bienvenidos a Oso Goxo

Desde un “Lazo de remolacha con polvo de vinagre” (que podrías probar en elBulli, del famoso chef Ferrán Adriá), hasta unos simples (pero sabrosos) huevos con chorizo; comer es un placer. Un placer para los sentidos y para el cuerpo, que responde agradecido a una buena alimentación. Este es un […]

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