10-20 € 3 junio, 2013 14:34

A dos velas, el ambiente ideal en Tribunal

Que sí, que soy vasca hasta la médula y que no cambio un bacalao al pilpil, unos chipirones en su tinta o un chuletón por nada del mundo. Pero eso no quiere decir que desde que vivo en Madrid me esté muriendo de hambre, ni mucho menos.

Al igual que en Bilbao, en la capital me he lanzado a la búsqueda de locales en los que disfrutar de una buena comida a un precio razonable (y ahora más que nunca, que la emancipación sale carísima).

El otro día di con uno que merece estar en mi lista. Se trata del A dos velas, un restaurante por la zona de Tribunal en el que lo madrileños pueden comer bien sin rascarse demasiado los maltrechos bolsillos.

Restaurante A dos velas

Probé su menú del día por el estupendo precio de 10,50 €. Ofrecen tres primeros y los mismos segundos a elegir y una variada selección de postres. Además tienen, también, una opción baja en calorías cada día y un plato de ternera por si ninguno de los segundos te convence. Si ese día andas justo o no tienes mucha hambre, te dan la posibilidad de tomar el plato del día por 9. Por la noche, el restaurante ofrece una nada desdeñable carta que os hará la boca agua.

Tanto mi acompañante como yo empezamos con una fresca ensalada de escarola, orejones, canónigos, queso fresco y vinagreta balsámica con frutos de la pasión. Un acierto (la mía, por supuesto, sin queso).

ensaladaadosvelas

De segundo, Edu se pidió el plato extra: entraña de ternera a la plancha con salsa chimichurri. La carne, perfecta. Tierna por dentro y con sabor.

carneadosvelas

Yo me decanté por un tataki de atún sobre confitura de tomate y rúcula. El tataki, de tataki poco tenía, llamémoslo, pues, filete de atún. Sin embargo tanto el sabor como la presentación fueron de lo más agradable, así que compensaron el lapsus a la hora de nombrar el plato.

tatakiadosvelas

No soy yo mucho de postres, pero esta vez no me pude resistir a sus tartas caseras. Probamos dos: la de tres chocolates y la del mouse de queso con arándanos. Impresionantes.

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tartas

Me encantó local que, decorado con mucho gusto, consigue una atmósfera de lo más agradable. Parece que está hecho con retales y sobras de las casas de los vecinos. No hay dos sillas y dos mesas iguales, pero el conjunto es agradable. Un diez para sus lámparas de papel adornadas con garbanzos.

decoración

En el piso de abajo tienen un segundo comedor con barra muy íntimo.

A dos velas

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Aquí os dejo la nota, sin sorpresas. Por cierto, que si trabajas por la zona, puedes suscribirte para que a diario te manden por mail el menú de ese día y así llegar allí con la elección bien pensada.

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Por su decoración cuidada, su trato amigable, su más que correcta cocina y el precio, a A dos velas le casco un 8 en la EDV (escala Diana de valoración). No dudéis en pasaros por allí y comentad vuestra experiencia.

 

A dos velas
San Vicente Ferrer, 16.
28004. Madrid
91 446 16 63
Precio medio: 10 € – 20 €
EDV: 8
Web: www.adosvelas.net


 

 

 

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